MQ Ranch BBQ - Ribs im Smoker

Seit 2012 präsentiert die MQ Ranch öffentliche BBQs, die sich inzwischen zu regelrechten Geheimtipps unter BBQ Fans entwickelt haben. Im Zentrum dieser kulinarischen Events steht unsere Outdoor Küche mit Smoker, Grill und Buffets wo wir die unterschiedlichsten Speisen zubereiten.

Am beliebtesten sind sicherlich die MQ Ranch Ribs, aus dem Smoker mit ihrem einmaligen Aroma. Vorbehandelt mit einem selbst entwickelten Rub und später mit der MQ BBQ Sauce geglaced, bekommen diese Ribs ihren unverwechselbaren Geschmack.

Unsere Gäste können außerdem zwischen Rumpsteaks, Grillkäse (Halloumi), einer ehrlichen Bratwurst, Hähnchen oder anderen leckeren Spezialitäten vom Grill wählen. 

 

Marshmellows grillen am Lagerfeuer beim MQ Ranch BBQ

Gemäß dem Motto etwas Süßes geht immer, servieren wir nach dem BBQ warme, original Apple Crumble aus dem Backofen mit frisch geschlagener Schlagsahne.

Die gesamte Speisenübersicht finden Sie nachfolgend.

Das BBQ beginnt in der Regel gegen 19:00 Uhr im großzügig gestalteten Haupthaus der MQ Ranch, wenn der Koch gegen den Triangel schlägt. Hier treffen sich die Gäste der MQ Ranch und genießen bei einem Glas Wein oder Whiskey den Blick auf Pferde und Wiesen und speisen gemeinsam an einer langen Tafel.

Im späteren Verlauf des Abends verlagert sich wetterabhängig das Geschehen an das Lagerfeuer wo Marshmallows gegrillt werden und der Abend gemütlich ausklingt.

 

Buchen Sie hier Ihr MQ Ranch Barbecue:

 

 

Arbeiten am Joe´s BBQ Smoker beim MQ Ranch BBQ

Das MQ Ranch BBQ mit seinen Auswahlmöglichkeiten:

- Rumpsteak
- MQ Ranch Ribs geglaced mit hausgemachter MQ BBQ Sauce
- Grillkäse (Halloumi) mit frischem Rosmarin und Thymian
- Gemischter Salat mit Hausdressing/Essig-Öl
- Rosmarienkartoffeln / Backkartoffeln mit Sourcreme / Kartoffelwedges
- Maiskolben mit Butter
- Frisch gebackenes Brot
- Apple Crumble mit frischer Schlagsahne
- Marshmallows am Lagerfeuer ( wenn es die Waldbrandstufe zulässt)

Showcooking am BBQ Smoker auf der MQ Ranch Getränke inklusive:

- Alkoholfreie Getränke wie Coca Cola, Mineralwasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee
- Rotwein, Weißwein, Bier, Whiskey

Gesamtpreis inkl. Essen und Getränke 39,50€ p.P. Für Kinder bis 14 Jahre werden nur 15,50€ berechnet. Kinder unter 5 Jahren sind kostenfrei.

 

 

Hier alle anstehenden Termine:

Lagerfeuerromantik auf der MQ Ranch
14.12.2019
25.01.2020
15.02.2020
21.03.2020

Weitere Termine folgen naürlich bald!

Achtung! Reservierung ist notwendig:

Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihre Plätze, da dieses BBQ meist ausgebucht ist und wir nur über eine begrenzte Platzkapazität verfügen.

 

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Ihr MQ-Ranch-Team

 

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